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横田渉”男子厨房 居酒屋料理”の英語版
”THE REAL Japanese Izakaya COOKBOOK"が
"GOURMAND World Cookbook AwardsENTERTAINING"部門で世界３位を獲得しました！！
https://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards

東京ハーヴェスト2020 オンライン開催
こちらよりご視聴いただけます！
https://www.facebook.com/watch/live/?v=273694917015943

　　　アトリエ CONVEY ​

Praivate Che / プライベートシェフの貸切パーティー
食に関する勉強会やプレゼンテーション
販売促進、雑誌等のメディアやパッケージ用の料理の製作を行います。
また、地方自治体の特産物、企業様の商品などの素材アレンジ、レシピの提案も行えます。
アトリエ CONVEY をお使いください！

Catering / ケータリング
お客様にあわせたケータリングを行っています。
決まったメニューはございません。
お打ち合わせを行ってからお客様の為だけのメニューを提案致します。

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Wedding Catering / ウエディング ケータリング
お気に入りの場所で特別な会をお手伝いいたします。
イメージやテーマに合わせて料理からテーブルコーディネートまで
ご相談しながら実現までサポート。

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​Private Restaurant & Private Chef / プライベートレストラン＆プライベートシェフ
深沢キッチン店内、アトリエCONVEYにて、
こだわりの旬食材を使い、出来立ての料理を皿盛りにて提供サーブいたします。
ご自宅、キッチン付きスペースへの出張も行えます。

東京都の営業時間短縮要請を受け20時までの営業、酒類の提供は19時まで、
とさせて頂きます。​（1/8~2/7予定）

PR Event / PRイベント
地域の特産物やPRしたい食材や器等、
細かいニーズにお応えします。
メニューを作製、パーティーをアレンジし、
イベントを盛り上げます。

Plating Work Shop / 盛り付けワークショップ​
特産品を使った盛り付けワークショップ
地元食材の魅力再発見や
​おもてなしのヒントに繋げます。

Team Building / チームビルディング　企業様向けワークショップ
食を通したチームビルディング
チームで１つの物を作り上げ、最後に皆で食べる事でチームの結束を高め、
​コミュニケーション能力を高めます。

Consulting / コンサルティング
レストラン、カフェのメニューを始め、お土産品、特産物の加工品等の開発、
レシピ作成、​技術指導を行います。

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Media & Package / メディア&パッケージ用料理制作
販売促進、雑紙等のメディアや
パッケージ用の料理の制作を行います。
また、素材のアレンジ、
​レシピの提案から行う事も出来ます。

​​​
Event / イベント Spot and Table .e.t.c​
​畑の中でのロングテーブル食事会をはじめ、
​様々なイベントを開催。

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Restaurant 29
月に一度だけ、29日にオープンするレストラン。
旬の野菜を中心にメニューをご用意いたします。

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FUKASAWA KITCHEN / 深沢キッチン​
世田谷区深沢・エーダンモール商店街内で
お惣菜、デリショップを運営。

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