catering / ケータリング
お客様にあわせたケータリングを行っています。
決まったメニューはございません。
お打ち合わせを行ってからお客様の為だけのメニューを提案致します。
consulting / コンサルティング
レストラン、カフェのメニューを始め、お土産品、特産物の加工品等の開発、レシピ作成、
技術指導を行います。
media & package / メディア & パッケージ用料理制作
販売促進、雑紙等のメディアやパッケージ用の料理の制作を行います。
また、素材のアレンジ、レシピの提案から行う事も出来ます。
FUKASAWA KITCHEN / 深沢キッチン
世田谷区深沢・エーダンモール商店街内に
お惣菜、デリショップをプレオープン中。
event / イベント
国内外のイベントでの料理を作りお客様にご提供致します。
その地の特産物やPRしたい食材等、細かいニーズに応じ、メニューを作製、イベントを盛り上げます。
ワークショップ、イベント等を主催
work shop for a company / 企業様向けワークショップ
食を通したチームビルディング
チームで１つの物を作り上げ、最後に皆で食べる事でチームの結束を高めコミュニケーション能力を高めます。
Then and There
収穫したての野菜や食材をその場で調理 旬を切り取った即興料理
Restaurant 29
月に一度だけ、29日にオープンするレストラン。
旬の野菜を中心にメニューをご用意いたします。
order cake / オーダーアイシングケーキ
アイシングケーキをお届け致します。