活動内容 ・・・・・・・・・・・・・・・・
・パーティーケータリング ・プライベートシェフ ・日本国内を旅し体感し食材と出会い・・・その後料理する・・・というイベント (福岡県糸島市・大分県長崎鼻・豊後高田市・新潟県村上市・熊本県つなぎ町e.t.c.) ・畑の中のロングテーブル 年2回開催のSpot and Table http://spotandtable.weebly.com/ ・国内外の企業向け・地域向け「食コンサルティング」「盛り付けワークショップ」 ・料理教室主宰・子供向けのワークショップ ・惣菜部「深沢キッチン」 http://www.fukasawakitchen.tokyo e.t.c. |
News!!
横田渉”男子厨房 居酒屋料理”の英語版
”THE REAL Japanese Izakaya COOKBOOK"が
"GOURMAND World Cookbook AwardsENTERTAINING"部門で世界3位を獲得しました!!
https://www.cookbookfair.com/index.php/gourmand-awards
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